昨日は鎌倉の侘び数寄の体験の後、G1食いしん坊の会に参加しました。場所は赤坂一の加賀料理料亭「浅田屋」さんです。G1代表理事の堀さん、理事の井上さん始め評議委員のメンバーも多く参加し総勢30名ほどの豪華な会でした。この会の幹事は俳優の辰巳琢郎さんとパーク・コーポレーション井上社長で2回目の開催でした。

















G1サミットには財界や政界以外にも芸術・芸能、スポーツ、官界、NPO、教育など幅広い業界からリーダーが集まり課題について議論しそれをアクションプランとしてまとめあげていくという日本を変革する大変素晴らしい会です。この食いしん坊の会は様々な方が参加していますが、いきなり議論をするということではなくその前に人間関係を深めることが出来るというところが良いですね。例えば芸術・芸能やスポーツ関連の方の中にはシャイな方もいると思います。なので食事をしながら距離が縮まることでよりざっくばらんに話せるようになるということがあります。またG1に参加したことないけどいきなり宿泊形式だと心配という方もこういうところから参加することでより理解を深めてG1サミットに参加出来る事もあるかも知れません。またこの会では代表の堀さんもリラックスして参加出来るので代表とゆっくり話が出来るという良いところもあります。

今回の 「浅田屋」さんは先週青山店には勉強会で偶然招待されて伺いました。お料理全体も美味しかったですが塩と昆布で作られた透明なつゆが美味しくて特に印象的でした。お酒は辰巳さんが日本の素晴らしいワインをご用意いただき、また花は青山フラワーマーケットの井上社長が大きな桜をご用意いただき、さらに芸者さん達の舞いもあって日本文化を堪能出来た本当に素晴らしい夜でした。「浅田屋」の社長さんは私と年齢が近いのにこれだけ素晴らしい料理と素晴らしい感動を与えているのは凄いと思います。LINEでもfacebookでもつながったのでまたおじゃましたいですね。参加者の皆様ありがとうございました。

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